ポルトガルテロワールを飲む夏の3本
独自の土着品種と、驚くほど豊かな「土壌の表現」をダイレクトに楽しむ特別セレクト
世界でも類を見ないほど多種多様な「土着品種」が大切に守られている国、ポルトガル。
独自の品種が持つ魅力はもちろんですが、個性豊かなテロワール（自然環境）が育む多彩なキャラクターや、驚くほど豊かな「土壌の表現力」もまた、ポルトガルワインの抜群の面白さです。
今回は、私が先日の試飲会でその土壌別の個性にとてもワクワクし、「今の季節にぜひ飲んでいただきたい！」と確信した3本を厳選しました。
大西洋の冷涼な海風、深く包み込む朝霧、そして過酷な太陽や日本では珍しい独特の土壌がもたらす、バラエティに富んだ味わい。ジメジメを吹き飛ばすキレのある酸から、濃い果実味ながらスルスル馴染む赤ワインのエキスまで、それぞれのワインが持つ「景色の違い」に思いを馳せながら、じっくりとお楽しみください。
「大西洋の風を感じる白＋朝霧が育むコク旨な白＋太陽と岩の恵みを宿す赤 3本セット」：11,000円（税込・送料別）
通常は単品合計で 11,660円（税込） となりますが、
こちらのセットは 特別価格11,000円 とちょっぴりおトクにお楽しみいただけます。
【セット内容】
「泡、白、赤の各1本 計3本」
「お届けするワインのご紹介」
ポルトガルの多様なテロワールを巡る、個性豊かな3本です。
◎ パッソデジガンチ ／ モーダ ヴェーリャ 2024年（微発泡）
【大西洋の冷涼な風 × 水はけが良すぎる花崗岩土壌】
大西洋からの冷たい海風がカヴァド川の谷を伝って畑に届くことで、ブドウに豊かなみずみずしさと綺麗な酸を残します。栄養の少ない過酷な花崗岩に深く根を張ることで生まれる、心地よい塩気を感じる緊張感（ミネラル感）が魅力です。くっきりとした泡立ちを楽しむために、その日の飲み切りを推奨します。グレープフルーツのようなフレッシュさと土着品種ロウレイロならではの爽やかなアロマと共にお楽しみください。
◎ キンタ ヴァルジア ダ ペドラ ／ ペドラ アリント2022年（白）
【大西洋の深く包み込む朝霧 × コクと骨格を生む粘土石灰質】
冷たい海風が山脈にぶつかって発生する分厚い朝霧が畑を優しく包み込み、強い日差しから守られたブドウはゆっくりと成熟します。粘土がもたらす豊かなボディと、石灰が引き締める美しい酸。土着品種アリントのポテンシャルを最大限に引き出した、リッチですこしオイリー、凛とした立体感のある味わいです。これ、本当に面白い土壌の表現です！
◎ シゼロンワインズ ／ シネティカ ティント ドウロ 2023年（赤）
【40℃を超える過酷な夏の太陽 × 極寒の夜を守るシスト（粘板岩）】
夏は40℃を超える猛烈な暑さとなるドウロ地方。パリパリとした独特の粘板岩（シスト）が昼間の強烈な熱を蓄え、冷え込む夜間に放出することでブドウを守ります。樹齢100年の古木が育む味わいは、果実味がジューシーでどっしりとした濃厚なボリューム感がありながらも、タンニンの渋みが突出しない滑らかさが特徴。この豊かな肉付きを損なわないよう、冷やしすぎず常温（16〜18℃前後）でまろやかさをご堪能ください。
💡 さらにお得な【送料無料】セットもございます
こちらのポルトガル3本に、イタリア・ピエモンテの名産地など、３本をさらにプラスした「梅雨の養生6本セット」なら、【税・送料・クール代込みで 20,000円】と大変お買い得です。
