【輸入元様資料より】
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
樹齢：63年平均 土壌：泥土状の粘土・石灰質 マセラシオン：なし 醗酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月 ステンレスタンクで4ヶ月
透明感のある淡いレモン色。パイナップ ル、黄リンゴ、白桃、スズランの香り。
ワイ ンはピュアかつエレガントで、透明感のあ るみずみずしいエキスに清涼感があり、線 の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミ ネラルとのバランスが超絶妙！
マリアージュ （生産者）： 鱈のポワレ、 シェーヴルチーズ
品種：シャルドネ
樹齢：63年平均 土壌：泥土状の粘土・石灰質 マセラシオン：なし 醗酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月 ステンレスタンクで4ヶ月
透明感のある淡いレモン色。パイナップ ル、黄リンゴ、白桃、スズランの香り。
ワイ ンはピュアかつエレガントで、透明感のあ るみずみずしいエキスに清涼感があり、線 の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミ ネラルとのバランスが超絶妙！
マリアージュ （生産者）： 鱈のポワレ、 シェーヴルチーズ
Frederic COSSARD フレデリック・コサール
●詳細・歴史
2005年、新たにワイン醸造 所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサール をスタートする。2022年、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・ シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コ サールに全力を注いでいる。
モットーは「 Vin Vivin（活きたワイン）をつくる 自然をリスペクトする」
商品カテゴリ
日本のワイン
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