ゲオーグ リンゲンフェルダー / スプレッドユーアー2023年(白)

価格: ¥3,370 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり
twitter

ワインについて

輸入元様資料より


●ワインについて
【特徴】
産地:ドイツ ファルツ 
品種:ショイレーベ 33%、ゲヴュルツトラミネール 33%、残りはリースリング、シルヴァーナ、ミュラートゥルガウ 
ファルツを代表する品種のみで造った日本専売ワイン。
昨今価格高騰の中において、久しぶりに 2,000 円台前半で素晴らしい味わい!
花の蜜、金柑にほんのり白コショウのようなスパイス感と鉱物的なニュアンス。
ドライな味わいで中盤からゲヴュルツ特有の華やかさも感じれる複雑な味わい。
旨味がギュッと詰まっていながらもクリーンな味わいは重宝する 1 本です。

生産者について

Georg Lingenfelder ゲオーグ・リンゲンフェルダー
●詳細・歴史 Wine Story

デニス・ウォルフの従兄弟でもあるゲオーグ・リンゲンフェルダーの家族はこの地 で 500 年前からブドウを栽培しています。
また、3 世代前からこのワイナリーでは不 介入主義が貫かれており、化学農薬や除草剤といった化学製品や培養酵母が使用さ れたことは一度もなく、補糖や補酸もしてきませんでした。 畑こそが全てを生み出 すものという考えの元、なるべく重機を畑に入れない工夫も代々施されてきました。
そんな家族の現当主となったゲオーグは、父親のラインナップとは別に独自のワインを造 り始め、2021 年に最初のビンテージをリリースしました。大学で地質学を専攻していたゲ オーグは地層の違いに詳しく、父親から畑を譲り受けた際も、彼が地質的に最も「面白 い」と思う区画を分けてもらいました。またゲオーグにドグマチックな考え方はあまりなく、 常にブドウ樹と対話しながら畑仕事をしています。
本人も言うように「ワインメイカー」で はなく、自然のプロセスのエスコートをしている管理人のような感覚はゆったりし ている彼の話し方からも伝わってきます。家族代々自然を尊重したワイン造りを続けてき たからか、彼が自然に対して持つ畏敬の念は会話を通じて強く伝わってきます。ブドウやモ ストの扱い方も非常に丁寧で、まるで赤子をあやしているようにも見えます。
グロースカールバッハは有名なダイデスハイムから北に 20km の位置にあり、ゲオーグの 畑はショヤマンやゼッキンガーよりもライン川に近いです。そのため土壌はより肥沃かつ 気候やより温暖で、丸みと温かみのあるワインができます。
2021 年がファーストビンテー ジの彼の旅は始まったばかりであり、既に大きく注目されている若手です。


商品カテゴリ

日本のワイン

カレンダー
  • 今日
  • 発送無し/お問い合わせのみ
  • 店休日


いつもワインショップFUJIMARUをご愛顧頂き誠にありがとうございます。


■定休日について
毎週日曜日は定休日となり、お問合せ及び出荷業務はお休みさせて頂きます。
月曜日以降、順次ご連絡させて頂きますので何卒宜しくお願いいたします。

会員登録につきまして

ご来店ありがとうございます。
ワインショップ FUJIMARU へようこそ。

ご購入の際は、是非、当オンラインショップへの会員登録をおすすめいたします。
次回以降は住所入力等がスムーズに行えます他、会員様限定商品や、お得なイベントをメールマガジンにて先行してお知らせさせてただきますので、どうぞご利用ください。

ご登録は当ページ「ログイン/ワインショップFUJIMARU会員登録」から行っていただけます。

※メールマガジンの登録方法ですが「ログイン・会員登録」から配信手続きする方法と、↓のページから配信手続きする二通りの方法がございます。二通以上届く、あるいは停止したのに届くという場合は二重登録あるいはどちらかが登録されたままになっている可能性がございます。ご不明な点はお気軽にお問合せください。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

QR

ページトップへ