産地：フランス、ボルドー 品種：ソーヴィニヨンブラン
若い夫婦が手掛ける今話題の新世代ボルドー生産者。
極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証。
アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村にて葡萄栽培を行っています。
醸造はステンレスタンク、アカシアの木樽とアンフォラを使用。
レモンやリンゴの蜜、ハーブやほんのり乳酸のニュアンスも。
香りのままのピュアな味わい、フレッシュな酸味と程よいボリュームも感じますが、瑞々しい果実味が心地よくアフター爽やか。
暖かい小春日和が懐かしくなる味わいです。
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商品カテゴリ
日本のワイン
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