マウアー・オスカル/ レベル レッド2020年(赤)

価格: ¥6,240 (税込)
数量:
在庫: 1本
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産地:セルビア 品種:メルロー

【インポーター様資料より】
収量は30hl/ha以下。泥、石灰、堆積岩、火山岩。
手摘みで3回にわたって収穫。全房のブドウを開放桶でそれぞれ醗酵。1回目(9月30日)はマセラシオンは6日。2回目(10月10日)は12日。3回目(10月24日)は20日。それぞれ225ℓの古樽で12ヶ月の熟成後、ブレンドして無濾過にて瓶詰め
Rebelとは反逆者の意味。オスカルの精神性をあらわしているのでしょうか。個性的に作られたワインでありながら、味わいには正統派メルローのエレガンスを感じます。ポムロールのトロタノワを彷彿します。空気を上手く含ませた名人の手によるカクテルのように、ふんわりとしたテクスチャー。密度の濃い香りにはプラム、デーツ、サンザシ、マスクメロンが感じられます。端正で品のある印象は余韻にまで感じられます。

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