産地：イタリア アブルッツォ 品種：マルヴァージア
果皮を漬け込んだオレンジワインスタイルのスパークリング。
柑橘やバラのようなアロマがあり、オレンジワインらしいしっかりとした味わいがあるが、タンニンはそれほど強くない。
発泡も比較的強め。
オレンジワインのアンセストラル。
しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュールの泡。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新!
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商品カテゴリ
日本のワイン
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