産地：イタリア カンパーニャ 品種：ファランギーナ、フィアーノ
ワイナリーの名前は、イタリア統一間近に盗賊（ブリガンティ）が潜んでいた場所の近くにあることに由来しています。
家族経営の小さなワイナリーで、20年ほど前から有機ブドウを栽培しています。
ファランギーナとフィアーノをメトードアンセストラルで造ったフリッツァンテ。
優しい泡が心地よく、洋ナシや完熟したリンゴの香りが芳醇で、それに反し味わいはシッカリとドライ、酸は柔らかいものの、アフターにかけてホロ苦みがあり後口爽快。
食前や前菜にうってつけの1本です。
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FUJIMARUワインコラム
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日本のワイン
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