【産地】フランス ラングドック 【品種】シラー、グルナッシュ、カリニャン、アラモン
シラーはダイレクト・プレス、グルナッシュは除梗、破砕。
カリニャンとアラモンはグラップ・アンティエールにてセミ・マセラシオン・カルボニック。
グラスファイバー製タンクで7日間発酵、そのまま2ヶ月間熟成。
淡いガーネットの色調、完熟のプラムのような果実香華やか。
タンニンは仄かでスーっと沁み入る心地よさと中盤からアフターにかけて感じるボリューム感とジワジワ湧き上がる旨味が余韻に伸びを感じます。
今の時期、冷やしておいしい薄ウマ赤ワイン。
気がつけば1本すんなり空いてしまうそのな心地よい飲み心地のワインです。