産地:フランス、アルザス 品種:ピノ ノワール
凝縮感の高さはアルザスらしさ、旨味の強さはナチュラルワインの証し。アルザスナチュラル万歳!!
■造り手紹介(インポーター様資料より)
《もうひとつの個性、リューディ(区画)ごとのワイン造り》
アルザス南部コルマールの近くの村エギスハイムで何代にも渡り家族経営されたドメーヌでしたが、方向性の違いからワイナリーを弟に譲り、4haの畑だけを引き継ぎ、自らの信念に基づいた葡萄栽培とワイン造りをス
タート。一切の農耕機具や設備を残してきたため、これを契機に自然を尊重する化学物質を一切使わない農業を選択、手作業による葡萄栽培を始めました。生きた土作りのために愛馬スキッピーと一緒に畑を耕し、昔な
がらの手造りのワイン醸造を丁寧に行います。子供たちに自由に描かせた個性的なラベルとミネラル感、エキス溢れるワイン!