さっぽろ藤野ワイナリー/シードル(ハーフ) 2019年 (シードル/375ml)

価格: ¥1,690 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり
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産地:北海道 原料:リンゴ

【ワイナリー資料より】
クッキングアップルのブラムリーに生食用りんごを3種類(昴林・新世界・デリシャス)加えて醸造したシードルをハーフボトルにてボトリングしました。青リンゴと赤リンゴの香りにさわやかな洋梨のような香りが特長です。瓶内一次発酵で造っています。

■ワイナリー紹介
北海道札幌市南区でワインを作っています。ブドウ畑がある山はおよそ7万5千坪あり、エルクの森パークゴルフ場と同じ敷地にあります。 平成29年現在では札幌市には3件のワイナリーがあります。その中でも札幌市の中心部から車で約35分の場所に存在し気軽に行くことができます。
土地や気候に合う品種、栽培方法などに試行錯誤を繰り返しながら、多品種のぶどうを栽培しています。 丁寧な選果実と亜硫酸塩(酸化防止剤)を最小限に抑え、無濾過である事と天然酵母で醸造するワインです。
自然に寄り添い育んだワインが生まれました。夢と愛情をいっぱいに注いだこの味を、どうぞお楽しみください。

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