産地：オーストリア、ブルゲンランド　品種：グリューナーヴェルトリーナー、シャルドネ、ピノブラン、ソービニヨンブラン、ムスカテラー、ノ イブルガー)

葡萄ごとに、ステンレスオープンタンク使用し、スキンコンタクト(グリューナー・ヴェルトリーナー 12 日間、 シャルドネ 12 日間、ピノ・ブラン 10 日間、ソービニヨン・ブラン 14 日間、ムスカテラー12 日間)にて自然発 酵。旧樽 80%、クレイ・アンフォラ 20%にて 10 か月熟成後、瓶詰め 2 週間前にブレンドし瓶詰め。無清澄、無 濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。
パーフェクト・デイより、アロマティック系品種を控え、ニュートラル品種 の比率を増やしたオレンジワインシリーズ。濁りのある明るいオレンジ色。澱が多い為、振るとマンゴージュー スの様な濃い色合い。
シトラス、リンゴ、パイナップル、ジンジャー、ハーブ、白い花、ヨーグルトの香り。グレ ープフルーツやライム、またパイナップルやマンゴーなど様々なフルーツのジューシーな味わいとフレッシュか つエネルギッシュ。程よい酸とシトラスピールとハーブのニュアンスがアクセント。ついついもう1杯飲みたく なり、気付いたら瓶が空っぽになるグビグビ飲める心地良いオレンジワイン。
澱を多く含む為、振って飲む事を お勧めします。

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＜輸入元様資料より＞
ワインの中に、シンプルさと正直な感情がある、ゲアハルト・ピットナウアーのスピリット。
ピットナウアーは、 自分が愛飲していたフランスかどこかのワインの中に、一貫性や共通のテーマがあることに気づくまでは、栽培 理論なしでワイン造りを行っていました。
年月は経ち、ビオディナミのことを知ったピットナウアーは、妻のブ リジットとともに、2006 年よりビオディナミに転換。15ha(半分は自分のもとで半分は借りた土地)を生きたワ インを造るために、独自のオーガニック精神で手入れし始めました。堆肥を与えるところから収穫までのすべて の作業はマニュアル通りに行われ、カレンダーはなく、彼をあせらせるものは何もない。葡萄の完璧な成熟がも たらす味わいを大切にし、きれいな葡萄を選んで、ヴィンテージのコンディションに応えたワイン造りをセラー で行っています。
彼の造るワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴。ピットナウアーは、それぞれのブド ウ品種がもつ、わくわくするような、ユニークな声やテロワールがはっきりと聴こえてきそうなワインを造って います。