プレンタ エステート/シャルドネ 2019年

価格: ¥1,980 (税込)
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恵まれた土地で栽培されたぶどうを完全な手摘みで丁寧に収穫。バランス良くエレガントに仕上がったワインはお食事に寄り添い、より一層お料理を引き立ててくれるでしょう。

【輸入元様資料より】明るい緑の色味を帯びたレモンイエローの色調を呈しています。トロピカルフルーツの香りと、フレンチオーク樽での熟成に起因するトーストしたアーモンドやハチミツのニュアンスが感じられます。口あたりは力強くかつスムーズ、バランスの良い酸味と長くエレガントな余韻があります。
プレンタ・エステイトは、アルゼンチンの主要なワイン産地であるメンドーサ、アルト・アグレロに在り、プレンタ兄弟(ヒューゴ&エドゥアルド)により運営されています。恵まれた土壌を活かし、質の高い優れたワインを生産しています。135ヘクタールの畑では、マルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されており、単一品種ワインの他、グラン・コルテのようなブレンドワインも造っています。素晴らしい気候と見事なパノラマ(海抜980メートル)に恵まれており、潅漑にはアンデス山脈の雪解けを使用し、全てのプロセスはオーガニックです。アルゼンチンの特徴的な品種として認知されつつある優れたマルベックを使用し、果実味を活かしたストラクチャーのあるワインを造ります。プレンタ・エステート・シャルドネには、完全な手収穫とフランスの木樽を使用した熟成の効果が現れています。 *プレンタのフィロソフィー:「すばらしいワインを作るには、常にそれを味わう人のことを考える寛大さが必要です。我々のミッションは、アルゼンチン製であることに誇りを持って、少量でも質の高いワインを造ることです。」

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