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アルフィオーレ(宮城)/ブッチ 2018年(ロゼ)

価格: ¥3,680 (税込)
数量:
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<ワイナリー様コメントより>
Bucciはmomoの妹。サビ柄の黒猫でちょっとブサイクですが、私たちには甘えるとっても可愛い子です。

ぶどうの表現方法やポテンシャルを実験しているワインです。まだまだ発展途上でどう変化するのかわかりません。みなさんと共有していきたいワインのため、テイスティングコメントはあえて詳述しませんが、味と香りに複雑さと奥行きがあります。主にフリーラン(ぶどうの2番汁)を使っています。そして、ぶどうの副産物、別のワインで出たオリを、たくさんブッチのタンクに入れ、シュルリーもシュルリー! オリから出るたくさんの旨味成分をねらいました。
アルコール度数:11% 生産本数:1295本
ぶどう:山形県南陽市、大野農園さんのメルロー / 山梨県勝沼町、KosyuVinyardのマスカットベリーA/ 山形県南陽市、渋谷博之さんのデラウエア

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