ブドウ栽培からワイン醸造、ワインの販売、レストランでのワインサービス、ワインスクールでの講師などワインにまつわることはすべて行っている株式会社パピーユが運営するオンラインショップです。※業務店様からのお問合せも大歓迎です。（06-6616-9343）
＜ワイナリー様コメントより＞
Bucciはmomoの妹。サビ柄の黒猫でちょっとブサイクですが、私たちには甘えるとっても可愛い子です。
ぶどうの表現方法やポテンシャルを実験しているワインです。まだまだ発展途上でどう変化するのかわかりません。みなさんと共有していきたいワインのため、テイスティングコメントはあえて詳述しませんが、味と香りに複雑さと奥行きがあります。主にフリーラン(ぶどうの2番汁)を使っています。そして、ぶどうの副産物、別のワインで出たオリを、たくさんブッチのタンクに入れ、シュルリーもシュルリー！ オリから出るたくさんの旨味成分をねらいました。
アルコール度数：11％ 生産本数：1295本
ぶどう：山形県南陽市、大野農園さんのメルロー / 山梨県勝沼町、KosyuVinyardのマスカットベリーA/ 山形県南陽市、渋谷博之さんのデラウエア
