【輸入元様資料より】
産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ ノワール
樹齢：54年平均 土壌：粘土質・石灰質 マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック 醗酵：自然酵母で1ヶ月 熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
透明感のあるルビー色。フランボワーズ、 グロゼイユ、シャンピニョン、潮の香り。
ライ トボディ。ワインはピュアかつチャーミング で明るく、みずみずしいダシのような果実 味に伸びのあるキュートな酸、滋味深いミ ネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれい に溶け込む！
マリアージュ （生産者）： 生ハム・ソーセージ、 トマトファルシ
品種：ピノ ノワール
樹齢：54年平均 土壌：粘土質・石灰質 マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック 醗酵：自然酵母で1ヶ月 熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
透明感のあるルビー色。フランボワーズ、 グロゼイユ、シャンピニョン、潮の香り。
ライ トボディ。ワインはピュアかつチャーミング で明るく、みずみずしいダシのような果実 味に伸びのあるキュートな酸、滋味深いミ ネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれい に溶け込む！
マリアージュ （生産者）： 生ハム・ソーセージ、 トマトファルシ
Frederic COSSARD フレデリック・コサール
●詳細・歴史
2005年、新たにワイン醸造 所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサール をスタートする。2022年、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・ シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コ サールに全力を注いでいる。
モットーは「 Vin Vivin（活きたワイン）をつくる 自然をリスペクトする」
商品カテゴリ
日本のワイン
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