【輸入元様資料より】
ソレラシステムによってワインを造ろうと思いつき、18，19、21年をブレンドし熟成。?（2020年はべと病が発生し メルローが収獲できず、Ronds Noirs は造れなかったため、添加していない。） このキュヴェは今後も同じ畑の新しいヴィンテージワインを加えていく事によりソレラの方法で醸造していく予定。 ?しっかりと熟した果実の旨味と、パワフルな口当たりを持ちながら、スムーズでバランスの取れた味わい。果実味と ボリュームを見事な感覚で整えた、まさにスペシャルなワインです。

テイスティングコメント：
濁りのあるルビーレッド。やや粘性があります。 フレッシュなプルーンや、グリオットやサクランボなどの華やかな果実味に、山椒などの緻密 なスパイス、 そしてキノコや森の香りなど複雑で深みのあるアロマ。 熟した果実と酸味のバランスがとても良く、タンニンも滑らか。 ピンクグレープフルーツのような瑞々しく爽やかな余韻があります

【輸入元様資料より】
ソレラシステムによってワインを造ろうと思いつき、18，19、21年をブレンドし熟成。?（2020年はべと病が発生し メルローが収獲できず、Ronds Noirs は造れなかったため、添加していない。） このキュヴェは今後も同じ畑の新しいヴィンテージワインを加えていく事によりソレラの方法で醸造していく予定。 ?しっかりと熟した果実の旨味と、パワフルな口当たりを持ちながら、スムーズでバランスの取れた味わい。果実味と ボリュームを見事な感覚で整えた、まさにスペシャルなワインです。

テイスティングコメント：
濁りのあるルビーレッド。やや粘性があります。 フレッシュなプルーンや、グリオットやサクランボなどの華やかな果実味に、山椒などの緻密 なスパイス、 そしてキノコや森の香りなど複雑で深みのあるアロマ。 熟した果実と酸味のバランスがとても良く、タンニンも滑らか。 ピンクグレープフルーツのような瑞々しく爽やかな余韻があります