＊吹く可能性があるので、抜栓の際はしっかり冷やしてボトルを斜めにし、ゆっくり開けてください。
産地：チリ/ ユンベル、ビオビオ渓谷 (マヌエル・モラガ・グティエレス)
品種：モスカテル・デ・アレハンドリア 68%、シャスラ 16%、トロンテル 16%
除梗して１日マセラシオン、重力を利用してグラスファイバータンクに移し２ヶ月熟成後瓶詰め、無清澄、無濾過、デゴルジュマンなしのワイルドでアロマティックなペットナット。
黄色味がかった色合いの生き生きとしたペットナット、非常にアロマティック、クチナシの花、シトラス、トロピカールフルーツ、白胡椒、甘酸っぱく華やかな味わい！
チリの自然派スパークリング。
チリのワインの歴史は長い。
２５０年間、７代に渡りナチュラル・ワインをつくり続けている（！！！）16haの中規模ワイナリー。
チリ南部、冷涼なビオビオ渓谷の火山土壌の豊かさを反映した芳醇で優しい飲み口。馬とともに畑を耕し、作業は手作業が多い
平均樹齢250年を超える葡萄樹から現れる複雑味！
