Grapes _ Neo-muscat 80%,Delaware 20%/Alcohol _ 8.5%
＜ワイナリー様コメントより＞
お風呂上がりに
夏の暑い日の小休憩に
みんなでわいわい集う乾杯に
リラックスしたい時に、とりあえずは、みなさまビールを手に取ることと思います。
しかしながら私たちワイナリーでは、もちろんビールは仕込めません。
そんな歯痒い気持ちを悶々と回らせていた時に、低アルコールで、ぐいぐい飲めるド
リンカブルな発泡性のワインを思いつきました。
それには、日本特有のぶどうが最適だなと思い、ラブルスカを選んでおります。
自由に
楽しく
わいわいと!
そんな気持ちで、このクラフトヴィーノを飲んでいただければ幸いです。
駄菓子のラムネをイメージした、
ネオマスカット由来の乳酸発酵のニュアンスが感じられる
爽やかなスパークリングです。
ラムネ味
ビー玉の入ったラムネ瓶ではなく、タブレットのラムネのイメージの仕込みです。
ネオマスカットを主体にしたワインは、特有の乳酸発酵のような香りがあり、ラムネ
のヨーグルトのような乳酸のニュアンスと重ね合わせております。
※ラムネは入っておりません!
Fattoria AL FIORE
（ワイナリー様資料より）
アルフィオーレは、多様な生き物がすんでいる自然豊かな宮城県川崎町で農と食を軸に集
まる人々をサポートし、活躍する場を育みます。
畑を耕し、学びの場を提供し、料理をみなでつくり、みなで食べ、マーケットで人々と集い、
ここで感じたことをメディアとして発信する。
すべてがアルフィオーレの活動です。
実験することを恐れず、夢を描き、未知のことを耕していく。
宇宙の中の地球に暮らす生命の循環を感じながら農と食に携わっていく喜びを共有する。
そんな仲間が集うコミュニティを創造しています。
