🍷11月4日発送開始 日本ワイン新酒プロジェクト
※他の商品を同時にご注文の場合は、揃ってからの発送となります。ワインショップFUJIMARU限定新酒第一弾
「アルフィオーレ（宮城）／プリモパッソ」
国内新酒がもっと流通してもいいのでは？という想いから、2022年に始まったFUJIMARU限定キュヴェ。今年で4年目を迎えます。
プリモパッソのラベルは、ファーストリリース時のテイスティング印象をそのまま表現。
青とピンクが混ざり合う、誰もが見たことのある夕暮れの空。甘酸っぱい青春の香り。
よく考えたら、デラウェアの果皮とジュースの色ですね。
「プリモパッソ」はイタリア語で“はじめの一歩”。
初めての経験や仕事、未来への予感、始まりの気持ち。
いつまでも初心を忘れず、一歩踏み出す勇気を持ち続けたいという想いが込められています。
醸造家・目黒さん曰く、今年はグレートヴィンテージ！
新酒として楽しむもよし、しっかり寝かせてもよし。
ぜひこの機会にご検討ください。
- 生産者：アルフィオーレ（宮城）
- 品種：デラウェア
- 栽培者：大野 正敏
- 産地：山形県置賜郡高畠町
- アルコール：10.5%
【アルフィオーレ 目黒氏よりのコメント】
藤丸代表とのご縁で、大野農園の園主・大野正敏さんと繋がることができました。
今年で2度目のヴィンテージ。果実味とポテンシャルがさらに高まった仕上がりです。
新酒としても、熟成しても楽しめる1本。
日本ワインの成長の一助となるよう、より良いワインを毎年お届けしてまいります。
【フジマルスタッフ青木コメント】
ピュアでデラウェアらしい、まさに葡萄を丸ごと頬張ったようなフルーティーさ。
中盤から余韻にかけて、じわじわと旨みがせり上がるエネルギッシュな味わいです！
🍇併せてご検討ください｜日本ワイン新酒プロジェクト
★Fattoria AL FIORE
アルフィオーレは、多様な生き物がすんでいる自然豊かな宮城県川崎町で農と食を軸に集
まる人々をサポートし、活躍する場を育みます。
畑を耕し、学びの場を提供し、料理をみなでつくり、みなで食べ、マーケットで人々と集い、
ここで感じたことをメディアとして発信する。
すべてがアルフィオーレの活動です。
実験することを恐れず、夢を描き、未知のことを耕していく。
宇宙の中の地球に暮らす生命の循環を感じながら農と食に携わっていく喜びを共有する。
そんな仲間が集うコミュニティを創造しています。
