SCHUBERT シューベルト
　 ●詳細・歴史 ドイツ・ガイゼンハイム大学でブドウ栽培と醸造学を学んだカイ・シューベルトとマリオン・ダイムリングは、1998年にニュージーランドで シューベルト・ワインズ を設立しました。
彼らはドイツのドクター・ルーゼン醸造所のエルニ・ルーゼンをはじめ、世界各地のワイナリーで経験を積みながら、「理想の土地でピノ・ノワールを育てたい」という夢を抱いていました。
オレゴン、カリフォルニア、オーストラリア、ヨーロッパ各地を巡った末、ニュージーランド・ワイララパ地方のマーティンボロに辿り着き、こここそが求めていた場所だと確信したのです。
1998年春、彼らはマーティンボロに小さな既存の畑と、北部イースト・タラタヒに40ヘクタールの未開墾地を取得。翌1999年と2000年にはゼロから植樹を始めました。
シューベルトの哲学は「世界最高峰に並ぶ、妥協なき品質のワインを造ること」。14ヘクタールの畑はヨーロッパ伝統の密植スタイルで栽培され、独特の気候により収量は低く抑えられます。
その結果、複雑さ・バランス・優美さを備えた魅力的なワインは、瞬く間に世界の愛好家や評論家の注目を集め、数々の国際的な賞を受賞しています。