MARCOBARBA / MENTI

マルコバルバ

自家ブドウ畑を持たない青年たちのチャレンジ

マルコバルバは、ガンベッラーラのワイナリー、MENTIで働く青年マルコとその仲間たち（BARBABOYZ）が作るワイン・ユニット ​
MENTIでブドウ栽培、ワイン醸造に従事する傍ら、 高齢で就農困難に至った農家の耕作放棄された地元ソアヴェ、ガンベッラーラ周辺のブドウ畑の畑仕事にも携わっています。
マルコバルバの3つのエチケットは、マルコの生まれ た村、マドンナ・ディ・ロニゴで借り受けたブドウ畑から生まれたワインです。
栽培はビオディナミコ、醸造はステファノ・メンティのアシストを得て、ナチュラルなアプローチで行われて います。SO2も無添加です。
どれも、クセがなく、気兼ねなくすいすい飲めるシンパーティコな飲み心地です。
自家ブドウ畑を持たない青年たちのチャレンジであるとともに、地域 農業のサスティナビリティにも寄与するというユニークな試みのワイン。 マルコバルバはMENTIのからリリースされています。

輸入元様資料より