ヤウマ/ムリシナイデネ 2023年 (赤)

価格: ¥3,960 (税込)
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ワインについて
ヤウマと言えばお馴染みの「無理しないで」。

今回のラベルをよく見るとムリシナイデネ!!
今回のリリースはジャパンスペシャルエディションのようで 彼の魂とも言えるブドウであるグルナッシュのみを使ったピンク。
活性が上がらず 1 年半も発酵が続き瓶詰をひたすら待っていた樽をテイスティング、さながらあの人 気 Tavel の様な味わいを理由に、迷う事無く「これは日本に送るしかないでしょ」と決めたそうです。
オーストラリアのナチュラルワインシーンを牽引してきたウィリアムダウニーからは買いブドウで作るカテド ラル。SO2 との上手い付き合い方を、割り切って行う事にしてからすっかり安定感が出てきており、凝縮感が ありながら、奥行きがありエレガントさのある味わいは唯一無二!


輸入元様資料より

●ワインについて
産地: オーストラリア 南オーストラリア州 品種:グルナッシュ100%ピンク(ロゼ) 
【2026 リリースのみ名前が変わります】
皆大好きお馴染みの「無理しないで」。
JAUMA【ヤウマ】から送られて来たラベルデータを凝視したところ...あれ?...何か名前に一文字追加されてない か??

ある理由で 2026 のリリースは例外的に以下の名前となります。
「無理しないでね!」
しかも 2024 ビンテージが入荷する予定が内容は 2023。
James Erskine【ジェームス アースキン】に確認したところ、本年のリリースはジャパンスペシャルエディシ ョン。
彼の魂とも言えるブドウである Grenache のみを使ったピンク。活性が上がらず 1 年半も発酵が続き瓶詰をひ たすら待っていた樽をテイスティング、さながらあの人気 Tavel の様な味わいを理由に、迷う事無く「これは日 本に送るしかないでしょ」と決めたそうです。

生産者について

ヤウマ Jauma Wine
●詳細・歴史 Wine Story 2006 年にオーストラリア最優秀ソムリエのジェームス ダンビー アースキン。世界最優秀ソムリエを目指すか と思われていた彼がソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
ちなみにヤウマとはラテン語でジェーム スを意味していますが、スペインで出会った若き天才醸造家の名前でもあるそうです。
ジェームスが選んだ土 地は南オーストラリアのマクラーレンヴェール。シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で彼のワインに はフィネスがあり一般的に高いアルコールと思いボディを連想させる同地のワインとは格段の差があります。
サンスフルは勿論、極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルです。


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日本のワイン

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