フジマルが共に歩んできた食の生産者たちは、今、苦境に立たされています。
なぜなら、その個性から一般の市場では流通することが難しく、既存の取引先である都市部のレストランは休業状態、でも、生産は急に止められるものではありません。
今はなんとかご自宅で召し上がって頂くことが何よりも彼らの助けになります。
そして、私たちフジマルも農家であり、ワインの生産者でもあり、そして、ワインショップ、レストランという食のプラットフォームという特殊な立ち位置にいます。
フジマルが共に歩んできた食の生産者たちは、今、苦境に立たされています。
なぜなら、その個性から一般の市場では流通することが難しく、既存の取引先である都市部のレストランは休業状態、でも、生産は急に止められるものではありません。
今はなんとかご自宅で召し上がって頂くことが何よりも彼らの助けになります。
そして、私たちフジマルも農家であり、ワインの生産者でもあり、そして、ワインショップ、レストランという食のプラットフォームという特殊な立ち位置にいます。
