Glow Glow　 グロウ・グロウ
●詳細・歴史

6 代目にあたるカールとパオリーヌはそれぞれ別の道を歩んでいましたが、二人の姉弟が力 を合わせて生まれたのが「グロウ・グロウ」です。
飲み心地が良く、体に馴染むようなワイ ンを指す語「GlouGlou(グルグル)」と、エネルギーに満ち溢れ、瓶内から輝く (Glow)ようなワインをイメージして、自分達が造るラインナップは「Glow Glow(グロウ・ グロウ)」と名付けました。
ワイン造りをしている両親の背中を見て育った弟のカールは、 小さい頃から自分がいつかワインを造ることを確信しており、醸造学校を出た後は両親を 手伝うべくすぐにワイナリーに戻りました。対する姉のパオリーヌは、自分の知らない世界 を見たいという気持ちが強く、コミュニケーション・デザインを学びベルリンやパリで働い ていました。大都市の生活の中で、自然な造りをしたワインを飲む機会に恵まれた彼女は、 やがて自分もそのようなワインを造りたいと思うに至ります。家族の助っ人となるべくナ ーエに帰ったパオリーヌは、自然なワイン造りを実現するため、弟と独自のライン ナップを立ち上げることを家族に提案します。
最初は不介入主義的なワインに懐疑的だっ た両親も、二人と数々のワインの試飲を重ね、畑と醸造において必要最低限の介入しかしな いワイン造りをすることに合意する。彼らが住むマンデルという村は緩やかな谷の真ん中 にあり、主に赤色砂岩と黄色砂岩の土壌でブドウを栽培しています。化学農薬、除 草剤は一切使用せず、畑を耕すこともしません。ワイン造りをする傍らで土壌を回復させ、 畑の生物多様性を育むため多くの植物を畑周辺に植えています。二人の旅は始まったばか りで、今後に大きな期待が寄せられます。