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リュイット　リミタダ／カリザル・ブランコ2022年　1000ml（白）

商品説明

Name: リュイット リミタダ／カリザル・ブランコ2022年 1000ml（白）
SKU: 2023052624
Price: 4360 JPY
Availability: InStock

産地：チリ　品種：missionary grapes （トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ）　

サンティアゴから南に４００km、Maule マウレ地区の３haの畑から、砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌
除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行うその後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成うすにごりの黄色、熟したトロピカルフルーツのアロマ、金木犀、白桃、黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、美味しい果実のフルーツポンチ状態！
とってもアロマティックで酸味との調和も美しいスペシャルな１本！
【造り手紹介】
《Chile x France 伝統の遺産とナチュラルな手法！》 22才のときに初めていった&チリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ＝アントワーヌ・リュイット。以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種（樹齢１００年から３５０年！！！）という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も用いつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。 5年前ほどのセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。
（輸入元様資料より抜粋）

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価格:4,360円(税込)

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