【輸入元様資料より】
ナディ・フーコーがコンサルタントとして関わっていることから、「このドメーヌは次なるクロ・ルジャールとなるのか？」という問いが自然と浮かびます。このキュヴェには、まさにその空気のように繊細なスタイルの片鱗が感じられます。収穫後に4段階にわたる選果を行うなど、非常に丁寧な造りがなされていることを考えれば、それも納得です。 グラスからは赤系チェリーやラズベリー、スミレの華やかな香りが立ち上り、熟した上質なタンニンと活き活きとした酸がそれをしっかりと支えています。ガリーグやスパイスのニュアンスが引き締まったフレッシュな味わいに奥行きを与え、フィニッシュは清らかで爽やかです。今すぐにでも楽しめるカベルネ・フランですが、今後10年以上にわたり複雑さを深めていくことは間違いありません。