≪スタッフ高柳コメント≫
ボジョレーブラン。あまり飲む機会は多くないワインですが 良いですよ！ボジョレーのシャルドネ！
晴れて暖かく少しの雨が降った2023vtはバランスのとれたヴィンテージに。
ブドウを手摘みで収穫し、自然酵母のみで発酵。
厳密な濾過や清澄も行わずビン詰め時に至るまで酸化防止剤も無添加で造られます。 塩味しっかり感じるワインです！
ブルゴーニュの白といえばでメインのお魚に合わせる のはもちろんですが、前菜や酸味のあるお料理達とも相性の良い１本です！
安定感もありお料理の初めから最後の方までボトルでゆっくり飲むにも良し、 グラスで３日ほど時間をかけてお使いもいただけるアイテムです。