こちらはシャルドネによる白ワイン。艶やかでなまめかしい色合い。唯一無二ともいえるオクタヴァンの世界観をお楽しみください。
<輸入元様資料より>
《ロクタヴァン流の醸造によるネゴスワイン 》
ここ数年天候に左右されたジュラ、蔵の経営を安定させるためにスタートしたネゴス部門。新しく自由な発想で、ロクタヴァンらしい遊び心溢れるキュヴェが到着しました!エチケットもキュートです!(ネゴスワインもアリスが収穫から携わって、彼女流の醸造・仕上げをしています。)
50%ダイレクトプレス、50% 1ヶ月半マセラシオン 、タンク醗酵、熟成
明るい山吹色、まろやか果実味とフレッシュな酸
空気と触れるにつれ まろやかさ、豊かな中盤、伸びやかな余韻が現れる
ポテンシャル十分、さらに化けるのが楽しみ!