こちらはモレット種による白ワイン。可愛らしいラベルとは裏腹にガンガン攻めた造りのオクタヴァン。唯一無二の世界観をお楽しみください。
<輸入元様資料より>
《ロクタヴァン流の醸造によるネゴスワイン 》
ここ数年天候に左右されたジュラ、蔵の経営を安定させるためにスタートしたネゴス部門。新しく自由な発想で、ロクタヴァンらしい遊び心溢れるキュヴェが到着しました!エチケットもキュートです!(ネゴスワインもアリスが収穫から携わって、彼女流の醸造・仕上げをしています。)
端正な辛口白、徐々に現れるまろやかな果実味。
グレープフルーツ、文旦を想わせるフレッǷュな酸味が口の中を洗い流す。
綺麗な余韻、魚介系にも相性良し
La Molette = ホイール、車の整備作業をしている小人ラベル!