ノルマンディー各地を巡り、集めたリンゴを集めて作ったシードル。
それを表現するかのようなエチケットも可愛く、目を引きます。
キュヴェ名のパルシモニーには、”少しずつ”や”あちこち”と言った意味がある。
甘味と苦みの強い品種や酸味の強い品種などの個性のある15種類以上のリンゴをヴィンテージや味のバランスをみて配合。
残糖は約25g/Lながら、フレッシュな果実味とスッキリとした酸味、繊細な苦みがボディを引き締め、余韻はスッキリです。
ぽかぽか陽気のもと、キリっと冷やして楽しみたいです。
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商品カテゴリ
日本のワイン
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