産地:フランス・アルザス 品種:ピノグリ
【以下、輸入元様資料より】
伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド!
その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。まるでジュラのプールサールのような途方もない旨み。オレンジワイン界の伝説を築き上げたフェニックスは、年々進化し続ける!
【生産者のご紹介】
コルマールから北西に10キロほど、アメルシュヴィル村に蔵を構えるゲシクト。
1955年から続くぶどう栽培農家で育ったフレデリック。畑は1998年からビオディナミを実施。2008年よりSO2無添加の醸造を始め、現在ではほぼすべてのキュヴェがSO2ゼロに。
ビオディナミ協会会長を務めたフレデリックが、「ぶどうのエネルギーをキャッチする力は、まさに天性としか言いようがない!」と絶大な信頼を置いている甥のアルノー。彼が2012年より参画。2014年より、アルノーとパートナーのオレリーが中心となってワイン造りをしている。
2021年にはフレデリックが引退。現在は、新しいメンバーのジャンとティモテも加わり、素晴らしいチームに!これからの新生『ドメーヌ・ゲシクト』から目が離せない!