ジオカンティ / チルニータ 2020年(白)

価格: ¥3,960 (税込)
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産地:フランス、ルーション 品種:グルナッシュ ブラン

数学者で醸造家でもあった父を持つ31歳の若手が造る1本。テロワールの表現を追求し、スルスル呑めるナチュラルワインとは趣きの異なる味わいに仕上げています。 抜栓したてはやや発泡しフレッシュですが、直ぐに抜けるとよく熟した赤リンゴやドライハーブのニュアンスが現れて南仏らしいふくよかな味わいに。それでもピュアな酸味とアルコール度数の低さもあって気持ちよく飲み干せます。(齋藤)

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