産地：フランス、アルザス 品種：ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%
「ドメーヌ マルセル ダイス」の現当主ジャン ミッシェル ダイスさんの長男マチューさんが造った1本。グラン ヴァンであるマルセル ダイスに対し自由と革新へのエネルギーに溢れる造りです。注ぐと夕焼けのようなオレンジピンク色。カモミールやオレンジペコーのような華やかな香りが広がり、きれいな酸味と滑らかなタンニンで端正な味わい。いつもより豪華な食事と共にじっくり向き合いたくなる味わいです。（齋藤）
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