産地:フランス、ロワール 品種:グルナッシュ、サンソー
ワイン造りのスタイルはもちろん、旦那さんがグレゴリー ルクレール(シャウ エ プロディージュ)だったり、ニコラ ルナールが居候していたことがあったりと環境的にも非常に興味深いものがあります。そして彼女が造り上げるワインも彼らに負けず劣らず飲み心地の良い仕上がりで、ナチュラル。こちらの『レ ゼタ ダンヌ』、チェリーやクランベリーのように可愛らしくジューシーで、薄旨好きにたまりません♪SO2無添加。
■造り手紹介(インポーター様資料より)
とても興味深い生産者が登場した!前情報によると、南仏のぶどうを買ってロワールでワインを造っている女流醸造家??いったい何者か?と訝しがっていたらこういうことだった。
ビオディナミの本を著し、南米でも栽培指導を行うなどその道の大家でもあるクリストフ・ボーのドメーヌ・ボートレにて共同で仕込んだワインをトゥーレーヌにある自身のドメーヌに持ち込んで更に熟成させ、ワインを造っている。しかもご主人は、あの超自然なワインを醸すグレゴリー・ルクレールだと。しかも話はこれで終わらない。この家には何とあの幻のルメール・フルニエを醸していたニコラ・ルナールが居候しており、彼も自分のワインを造っている。こんな理想的な環境で、美味しいワインが出来ない筈がない!
この女流醸造家の名前は、アンヌ・パイエ。一体アンヌのワインはどんな味なのか?それは南仏の豊かな果実味そのままで、ロワールらしい伸びやかな爽やかさが共存している、生き生きしたワインだ!
アンヌのロワールドック(ロワール+ラングドック)を、是非とも味わって頂きたい!全キュヴェSO2完全無添加。(現在は、ニコラ・ルナールは同居しておりません)