コッレフローリド/ロッソ サルヴォ2019年 (赤)

価格: ¥3,160 (税込)
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在庫: 在庫あり
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全てのワインを温度管理を行わずに醗酵、酸化防止剤はボトリング時に少量使用するのみで、一切の濾過、清澄作業も行わない。
品種:モンテプルチャーノ

<輸入元様資料より>
ロッソ サルヴォ2019
約1週間の醸し醗酵を行い、大樽&古小樽での熟成。

錚々たる名前のレストランでソムリエとして働き、彼が店を去る際には、ナチュラルワインがそのお店のワインリストに必ずねじ込まれていた…そんな伝説を持つアンドレア ウゴロッティが、奥さんダニエラの故郷であるアブルッツォ州のピアネッラ(ヴァレンティーニやデ フェルモのいるロレート アプルティーノの隣町)で始めたワイナリー

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