【送料無料】FUJIMARUスガヤおすすめ!産地別ワイン4本セット★初秋に飲みたいロワール★ ※北海道・沖縄へは別途送料がかかります

価格: ¥14,500 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫あり
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生産地によって様々な個性があるワイン。産地別のワインを季節に合わせて厳選し、白赤2本ずつ4本セットにしました。
今回はロワール地方ならではの4つの葡萄品種をお楽しみいただけます。

個々のお求めより少しお得な価格でのご用意です♪

世界各地のワイン産地から、個性的で幅広い美味しさのワインを食卓へ。
お好みに合わせたご提案も承りますので遠慮なくお問い合わせください!

【白①】
①セヴァスチャンリフォー / 2015 サンセール ブラン スケヴェルドラ 当店価格¥5280(税込)
(品種:ソーヴィニョンブラン)
スッキリした味わいがイメージのソーヴィニョンブランですが、こちらはタンク内熟成24か月さらに樽熟成12か月と長期熟成をかけた蔵出しバックヴィンテージ。
生産者の手元という一番安定した場所でゆっくり時間をかけて熟成されたワインは、アンバーイエローの外観からオレンジピールやグレープフルーツのコンポートの香り、ピュア且つボリューム感のある口あたり、纏まりのあるエキスと綺麗な酸が続きます。
「スケヴェルドラ」とはリトアニア語で「石のかけら」という意味です。

【白②】
セバスチャン ブリュネ/ 2016 ヴーヴレイ・セック・ルネッサンス 当店価格¥4180(税込)
(品種:シュナンブラン)
石灰岩盤を舐めているかのような直角的なミネラル感。2015は少し柔らかく、既に美味しく飲める年。カリンなどの芳醇な果実味とシュナンブランらしいはちみつの香り、香ばしさ

【赤】
③クロデュチュエブッフ/ ルージュガメ 2020当店価格¥2860(税込)
(品種:ガメイ)
比較的若いガメの買いブドウによる、シンプルな赤ワイン。フランボワーズなどのチャーミングさ、涼しげな酸やミネラル感がシリアスな表情を思わせます。

④ レ グランド ヴィーニュ/ ピノドニス 2019当店価格¥2980(税込)
(品種: ピノドニス
レグランドヴィーニュのピノドニスは決して濃くなく、仄かに熟成したガメイのような外観に、ブルーベリーにカシス、赤紫蘇、キノコやスパイスが優しく香ります。 旨味を伴ったジューシーな酸味に、柔らかく伸びやかな野趣あふれる味わいです。 タンニンも細かくエレガントで味わいを邪魔しません。 ピノドニスらしく、滋味深くじんわり美味しい。。。秋の夜長に重宝するワインです。

◎生産者紹介(インポーター様資料より)◎

◇セバスチャン リフォー
ロワール地方ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られるサンセール。名だたる産地であるがゆえに、セバスチャン・リフォーのワインは、サンセールという既成のおいしさの枠組みから外れているとか異端であるといわれます。それは、サンセールやソーヴィニヨン・ブランに誰もがいだく爽快な辛口という印象を越え、ほかに類をみない濃厚で複雑みをそなえた魅惑的な味わいが特徴だからです。
ブドウ栽培では、化学肥料や化学薬品などを用いず、自然の摂理にしたがったビオディナミ農法を実践します。醸造においても、人為的な介入を極力さけて自然に任せた造りを徹底します。凝縮した果実の圧倒的な存在感と複雑な余韻、サンセールの類いまれなる個性は、こうしてワインに描きだされるのです。

◇セバスチャン ブリュネ
1974年に代々ブドウ栽培農家だったミッシェル・ブリュネが、ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・フルーリーを設立したのが始まり。3haから始まったドメーヌはヴーヴレだけで15haまで畑を増やしていった。2000年にアンボワーズ醸造学校を卒業した息子、セバスチャンがドメーヌに参画。2006年に父親が亡くなり、セバスチャンが当主となったことで栽培をビオロジックへ一気に転換し、ドメーヌ名もセバスチャン・ブリュネに変更した。
流行に流されて果実や甘み、ゆったりとしたシュナン・ブランが多くなっている今。もう一度注目したい正統派ヴーヴレの伝道師がセバスチャン・ブリュネ。硬質で高い酸度がヴーヴレの最大限にミネラルを引き出すしています。

◇クロデュチュエブッフ
今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。 ドメーヌを運営するのはティエリ-とジャン=マリのピュズラ兄弟。 その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ=ブッフを所有。 このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。 畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。 亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。 そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。 2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。 なお、近年ジャン=マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。

◇レ グランドヴィーニュ
2008年からビオディナミに転換しポテンシャルが開花。  17世紀から代々土地を引き継いできた現当主の ジャン=フランソワ・ヴァイランは、ワイン造りにのみ 全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。シュナン・ブラン、 シャルドネ、ピノードニス、カベルネ・フラン、グロロー等を メインに栽培しています。2008年からビオディナミに転換 しましたが、そのきっかけになったのは同じアンジューで ビオディナミの大家として君臨しているマルク・アンジェリ氏。  彼のワインに触れていくことで、「よりワインの本質に触れる 様なワインを造って行かなければならない」と思ったんだと 語りました。「そしてその為には葡萄をより健全にしていく  必要があり、それに最も適したアプローチがビオディナミと 感じた」とも語り、それから10年以上取り組んでいます。 ワインは基本的にサン・スフルで瓶詰めされていますが、  よくあるサン・スフルありきのワイン造りではなく、その時に ワインが持つエネルギーや状態、ヴィンテージに応じて、 必要があれば酸化防止剤は微量なら入れる事も 躊躇わない柔軟な考えを持つ生産者です。

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