バーバラルブレ/ヘイ!アンデルニエコ?2019年 (赤)

価格: ¥3,470 (税込)
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産地:フランス、ロワール 品種:コー(マルベック)

いわゆるニューワールドのマルベックのパワフルな味わいとは全く異なる野原に生えるラズベリーのような瑞々しい味わい!

■造り手紹介(インポーター様資料より)
猫がギターを弾きながら愛の歌を唄うエチケット、ローランの娘バーバラのデビュー作です。
昨年6月にローランと共にソミュールから東に130kmの場所に移転、畑やカーヴもより良い条件のもと、ローランのアドバイスを受けながら自分流のワインに仕上げています。 初年度は今回入荷のガメイとスペシャルなCot、どちらもエレガントな質感の魅力的なワインでした!ご期待ください!

品 種 :ガメイ・ノワール100%、樹齢:50~80年。 新しい蔵があるChatillon sur Cher(=シャティオン・シュル・シェール)村からシェール川を南に渡り、南西に約6、7KmのCouffy(=クフィ)村にある南東向きの場所。 粘土石灰質土壌にケイ質土と砂や砂利が混ざるため、比較的水はけがよく地表が乾きやすい。 面積:1.41ha。 収穫はブドウを選果しながら手摘み。 2019年の収穫は9月中旬。手摘みしたぶどうを潰さないように15kg入りのプラスティックケースに詰めて蔵まで運搬。 100%除梗して、タンクで25日間の長期キュヴェゾン。期間中はルモンタージュやピジャージュをせずに静かに浸漬する。補糖やSO2の添加など、ぶどう以外の物を加えずにワイン作りをする。

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