マルク ペノ / デジレ 2019年 (白)

価格: ¥3,470 (税込)
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産地:フランス、ロワール 品種:ミュスカデ

造り手自身が今までで最も良い出来と評価する2019年ヴィンテージ。いわゆるミュスカデとは一線を画す複雑な味わい。冷涼感を感じる柑橘系の果実味と旨味がしっかりのった酸味。鉱物的なミネラル感があり、余韻には蜜っぽいニュアンスも。

<インポーター様資料より>

マルク ペノ率いるドメーヌ セネシャリエールより、トップキュヴェのラ デジレが到着致しました。近年最も素晴らしい天候に恵まれ、過去最高の出来上がりと言われている2019VT! 昨年リリースされた2018年は天候にも恵まれ、素晴らしい出来となりましたが、2019VTは更にレベルアップした過去最高ともいえる仕上がりになっています。全体的には、日照量の多かった年に特徴的な豊かな果実味がありながら、8月中旬から訪れた朝晩の寒気の影響で酸とミネラルのある張りが感じられるVTとなりました。親しみやすさと大きなスケール感を感じられる偉大なヴィンテージです。 ミュスカデとは思えない懐の大きなワインに仕上がった今年のデジレ。冷やし目にしてクイッと一杯、暑い夏を乗り切りましょう。 キュヴェ名の由来はドメーヌが本拠地を構えている地名から。樹齢の高いムロン ド ブルゴーニュから造られるマルク ペノのトップキュヴェ。甘さを感じる程の溢れるアロマと爽快さを感じるハーブのニュアンスが特徴です。明るい麦藁色でクリアな外観で、抜栓直後から白い花系の可憐な香りに加え、アプリコットやフレッシュなグレープフルーツ様な柑橘系のアロマが感じられます。スワリングしていくとトロピカルフルーツの様な、熟れて凝縮したフルーツのニュアンスやエキゾチックな香りに加え、タイムやセージなどのフレッシュハーブのニュアンスがグラスから溢れ出てきます。 味わいは、暑かった2019年らしく全体の味わいも非常に凝縮しており、集中力のある味わいになっていますが、2018VTと違い、ビシッと根を張るように酸とミネラルが鎮座しています。非常にバランスと味わいの深みが圧倒的で、ふくよかな果実と引き締まったボディが口福を与えてくれます。余韻も非常に長く続きますが、アフターのちょっとしたビターなニュアンスがアクセントになり、全体を引き締めてくれています。 パワーと果実で押し切るVTだった2018と違い、果実、酸、ミネラルのバランスが完璧に整った圧倒されるクオリティの2019VT。近年の最高傑作とも言える出来映えです! なお、2日目以降は若干果実味が下がり、ミュスカデらしく引き締まったタイトなワインに変化しますが、全体的なバランスは良好で不安定になることはなく、安心して飲み進める事ができます。

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