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箕面ビール(大阪)/GODFATHER 9 (ゴッドファーザー) 330ml 【クール冷蔵】

価格: ¥600 (税込)
数量:
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<箕面ビール様より:商品詳細>
・原材料:麦芽、生姜、ホップ、レモン
・使用ホップ:センテニアル、カスケード、パール、アマリロ、シトラ
・アルコール:6.0% / IBU:45

【商品詳細】
今年で9回目となる先代社長「大下正司」をイメージしたシーズナルビールです。
また今年も前社長の出身地、小豆島から愛情こもった新鮮な農産物を届けてもらいました。

今年は「ジンジャー(新生姜)とグリーンレモン」です。
ご縁があり、新生姜はオーガニック農園”HOMEMAKERS”さんから、またグリーンレモンは”i’s Life”さんより分けていただきました。
ビールのベースは淡色のエールに5種類のアメリカンホップを使用。
生姜は仕込みの段階で加え、熱を加えて生姜エキスを抽出しました。スパイシーな香りと少し刺激のあるフレーバー。
レモンは手絞りで果汁にし、フレッシュな搾りたてを発酵に使用。ほのかなアクセントとして全体をまとめてくれています。

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