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＜箕面ビール様より：商品詳細＞
・原材料：麦芽、生姜、ホップ、レモン
・使用ホップ：センテニアル、カスケード、パール、アマリロ、シトラ
・アルコール：6.0％ / IBU：45
【商品詳細】
今年で9回目となる先代社長「大下正司」をイメージしたシーズナルビールです。
また今年も前社長の出身地、小豆島から愛情こもった新鮮な農産物を届けてもらいました。
今年は「ジンジャー（新生姜）とグリーンレモン」です。
ご縁があり、新生姜はオーガニック農園”HOMEMAKERS”さんから、またグリーンレモンは”i’s Life”さんより分けていただきました。
ビールのベースは淡色のエールに5種類のアメリカンホップを使用。
生姜は仕込みの段階で加え、熱を加えて生姜エキスを抽出しました。スパイシーな香りと少し刺激のあるフレーバー。
レモンは手絞りで果汁にし、フレッシュな搾りたてを発酵に使用。ほのかなアクセントとして全体をまとめてくれています。
