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アルフィオーレ(宮城)/リミテッドエディション かもしかわいん ロゼ 2019年(地元消費用のまぜこぜワイン)

価格: ¥2,980 (税込)
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ある意味造り手のセンスがもろに出る、即興で造った「まぜこぜワイン」。もちろんそうはいっても緻密な計算と綿密な準備がなされており、しっかりと美味しいワインに仕上げられています。アルフィオーレ・ファンの方にはぜひ飲んでいただきたいワインです。

【ワイナリー様資料より】
ノンフィルター 2017 年から、地元の方々向けに造り始めたコンセプトワインです。川崎町の獣=日本かもしか、から引用し「醸す」に掛けて、かもしかワインと名付けました。このラベルの愛くるしい絵は、地元川崎町のお母さんが書いてくださいました。 ワインの中身はまさに、ごちゃ混ぜ。 その年に作ったネコシリーズなどの数種類のワインをごちゃ混ぜにし、味わいのバランスを整えながら仕立てておりますので、毎年ガラッと雰囲気が変わるワインです。 価格も低めに設定しておりますので、テーブルワインとして少し冷やし気味にお飲み頂 ければと思います。2020年5月現在では、少しマメのニュアンスが抜栓2日目以降に出てくる可能性が有りますので、飲み切りをおすすめいたします。 また、シュル・ リー=澱の上でワインを寝かせておりますので、旨みのある出汁感も感じられ、まさに普段の家庭の食卓で何にも邪魔をしないテーブルワインとしてふさわしいワインだと思います。

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