ブドウ栽培からワイン醸造、ワインの販売、レストランでのワインサービス、ワインスクールでの講師などワインにまつわることはすべて行っている株式会社パピーユが運営するオンラインショップです。※飲食店様からのお問合せも大歓迎です。(06-6616-9343)

マッキアローラ(プーリア)/ティッピ サレント プリミティーボ 2018年(泡ロゼ)

価格: ¥2,680 (税込)
数量:
twitter

明るい木苺の印象が強いですがアフターにかけてしっかりとミネラルを感じます。南イタリアらしい濃いめの果実味と穏やかな酸が爽快な泡にのって流れていきます。 <輸入元様資料より>
このエリアの畑は石灰岩を含んだ粘土質土壌、もしくは砂質土壌から成り、表層部はロー ムと石灰岩に覆われており、ぶどう栽培には非常に適しており、そのぶどうから造られるワインは、近代的醸造学技術を必 要としないピュアな仕上がりとなる。畑では有機農法を採用し、若干の有機肥料を用いる。ワイングラスの中に真実をもた らすことが自分達にとって基本的な信念だとマルコは語る。現在、ぶどう栽培は 7ha、5 つの畑で行われ、それぞれ異なる 標高と土壌を有しています。除梗 二酸化硫黄を添加しない油圧プレスによる圧搾。ステンレスタンクによる発酵、温度管理 、天然酵母ティラージュ。酵母を加えないナチュラル瓶内2次発酵で瓶詰め時に少量の二酸化硫黄添加。濃縮したイチゴの味わいを感じます。SO2 5mg/l (ボトリング時のみ )

店長紹介

ご来店ありがとうございます。
ワインショップFUJIMARUが運営するネットショップ「CLUB PAPILLES」です。
なかなか大阪までお越しいただけない皆様にも、FUJIMARUセレクトのワインをお楽しみいただけます。

会員登録をおすすめいたします。
次回以降住所の入力等がスムーズに行えます。
会員様限定商品やお得なイベントをメールマガジンで先行してご案内するなど、いろいろな特典がございます。
どうぞご利用ください。
「ログイン・会員登録」からお願いいたします。

※メールマガジンの登録方法ですが「ログイン・会員登録」から配信手続きする方法と、↓のページから配信手続きする二通りの方法がございます。二通以上届く、あるいは停止したのに届くという場合は二重登録あるいはどちらかが登録されたままになっている可能性がございます。ご不明な点はお気軽にお問合せください。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

QR

ページトップへ