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アレックス クレイグヘッド/キンデリ ビアンコ(SB CH) 2018年(白)

価格: ¥3,980 (税込)
数量:
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<輸入元様資料より>
キンデリ ビアンコはアレックスが初めて来日した4年前から想い描いていたハウスワインシリーズ。当時、北島マーティンボローにベースを置いていたアレックスですが、恋人ホセフィーナと共に根を張る場所を南島のネルソンと既に決意を固めつつある時にコンセプトを考え始めたそうです。

北島のワイン生産地区で最南端にあるマーティンボローと、南島の北端西側にあるネルソンは飛行機であれば僅か数十分。テロワールの厳格な表現ではなくゴクゴク飲める親しみ易さと果実の素直な美味しさを表現する為にはアレックスは敢えてマーティンボローとネルソンのブドウをブレンドする事も厭わない事にしたそうです。

昨年よりも古樽発酵の比率を上げ、より複雑に旨味を感じるスタイルに仕上がっています。古樽以外にはアンフォラ(スペイン産ティナハ)とステンレスタンクを使用しております。パッションフルーツのブーケが漂いつつも、オレンジやタイムにサリエットといった沢山のハーブを感じさせてくれる抜群の欲張りスタイル。

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