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ルーシー マルゴー/ライト レッド 2019年(赤)

価格: ¥4,620 (税込)
数量:
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【数量限定ワイン】いまや世界中で大人気となったアントンのワイン。アタックは薄いんだけどエキスたっぷりな飲み心地です。今回もさすがアントンの作品、と唸らされる出来でした。音楽を聴くように身をゆだねてお楽しみください。

ピノグリ、ガメイ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、カベルネフラン、サンジョヴェーゼ.etc

<輸入元様資料より>
2019は過去最もワイン醸造量を絞ったビンテージとなっており、100トンを超えた2016と比べると総生量は45トンとかなり落としています。クオリティコントロールを目的とした取り組みです。

*Light Red【ライトレッド】2019 Pinot Gris/Gamay/Chardonnay/Merlot/Pinot Blanc/Sangiovese/Pinot Noir/Cabernet Franc/Sauvignon Blanc

一部赤品種を大樽で混醸(4000ℓのポート古樽)、下部は全房で、上部に徐茎してフットクラッシュしたジュースと果房を投入しています。更に白で発生したヴァンドプレスを中心に各単一キュヴェで余ったマストやワインもブレンド。ジグソーパズルの様に聞こえが良い複雑なブレンドの様に思えますが、実は混ぜこぜ、ルール無用のアントン流ハウスワインです。イチゴやフレッシュプラムといったチャーミングな果実味が印象の大部分を占めますが、余韻の中に引き締まったミネラル感とゆっくりと沈み込んでくるタンニンがあります。

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