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アルフィオーレ(宮城)/ソラ 2018年(泡)

価格: ¥3,790 (税込)
数量:
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<ワイナリー様より>
※スパークリングワイン
段ボールに捨てられた仔猫たちの中、一匹だけ「僕も連れてって!」と着いてきた、ちょっとずる賢くて愛嬌のあるsola。猫たちのボスです。

デラウエアのキリッとした爽やかさと、solaの活発さやスマートさを表現するために、泡のワインにしました。じんわり広がる余韻と、金木犀やビールのようなほのかな香りをぜひお楽しみください!渋谷さんのデラウエアを足で優しく踏み、3~5日かけて発酵後、バスケットプレスで絞り、フリーランのみを使用。酸を持たせるため、大野さんデラウエアは青デラを足しました。抜栓して泡が抜けた後でも美味しくお召し上がりいただけます。

アルコール度数:10.5%
生産本数:1224本
ぶどう:山形県南陽市、渋谷さんのデラウエア / 山形県高畠町、大野農園さんのデラウエア

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