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【アルフィオーレ(宮城)2017年!】赤・ロゼ・オレンジお得な3本セット

価格: ¥13,980 (税込)
数量: セット
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宮城のアルフィオーレから2017年のワイン3種が新発売!どれも柔らかくゆる~い飲み心地のワインですが、赤ロゼオレンジの3本をお得なセットにしました!この機会にぜひお試しください。 【数量限定ワイン】<ワイナリー様からのコメント>
● Rosso 2017
アルコール度数11.5% 生産本数1028本
山形県高畠町 大野農園のメルロー
2015年より大野農園と一緒に栽培から取り組んできたメルローです。2017年は天候に恵まれないこともあり収穫時期も最大限に引っ張って11月上旬の収穫となりました。しかし、葡萄自体の量は減りましたが品質はとても良いものでしたのでなるべく手を加えることなくアンフォラに入れた後には優しく液をまわしかける程度でそれ以降葡萄に身を任せて作りました。どこかおおらかな佇まいで、この園地の風土が最大限に引き出されたと思います。この2017年の特徴で色素は淡い色合いですが、しっかりとした骨格、品のある酸と余韻が長く続きます。ここ数年間のアルフィオーレロッソの中で最も良い出来だと自負しております。

◐ Ohno Field Blend 2017
アルコール度数 11% 生産本数1,272本
山形県高畠町 大野農園のメルロー、シャルドネ、高尾、スチューベン
山形県高尾町の生産者でRossoメルローでおなじみの大野農園の様々な葡萄を使用して仕込んだフィールドブレンドです。バリックで仕立てた早摘みのメルローとシャルドネ、大きな開放槽で醸した高尾とアンフォラのスチューベンをブレンド。山形のさくらんぼやオレンジの爽やかな酸、柑橘の皮のような心地よいビターな感じがよりこのワインに広がりを持たせています。15度前後でお召し上がりいただく事をおすすめします。

⦿ Arancia 2017
アルコール度数11% 生産本数681本
山形県南陽市 渋谷さんのデラウェア
セニエしたデラウェアをフレンチオークの新樽にいれて寝かせたものを25%使用。その他アンフォラで全房発酵させたデラウェと未熟果の青デラの酸をブレンドしました。以前よりデラウェアの新しい可能性を模索していたのですがこのアランチャが以後の指針として位置づけられたと思っております。アンフォラからくる酸化熟成のニュアンス、良質なデラウェアだからこそできたセニエによる全体の骨格を膨らませたボリューム感、しなやかに伸びていく心地よい酸がワイン全体のまとまりを作っています。

宮城県柴田郡の廃校に生まれた新しいワイナリー「アルフィオーレ」、2017年ヴィンテージはまだ委託醸造ですが代表・目黒氏の仕込んだワインで今回のリリースが彼が仕込んだ最後のヴインテージになります。以降2018年ヴィンテージよりは醸造責任者 坂口女史とKunoWinesの中野氏が中心になりワイン造りが行われるようです。

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