ブドウ栽培からワイン醸造、ワインの販売、レストランでのワインサービス、ワインスクールでの講師などワインにまつわることはすべて行っている株式会社パピーユが運営するオンラインショップです。取り揃えているワインは大阪・日本橋にありますワインショップ&テイスティングバーFUJIMARUのセラー内とほぼ同じアイテムです。お店へもお気軽にお越しください。

テスタロンガ/ワンポケット2016(赤)

価格: ¥3,410 (税込)
数量:
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生産者はロゼと言い切ってやまないこのワインは某氏のタベルロゼの様な淡い赤。
淡いというのはあくまでもその他多くのピノタージュと比べてであってその外観は普通のピノノワール。
まだ少し硬さはありますがピノノワール寄りのピノタージュをお楽しみ下さい。
ラベルは某インポーター社長のお子様の絵が採用。既成概念を打ち破るワインとして飲む前から判断できるこれ程に効果的なラベル表記は無いでしょう。もちろん味わいは100%健全でナチュラル。

南アフリカ/ピノタージュ種100%

スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして 一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立 を果たした自身のワイナリーです。
拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの 土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入した り、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。

毎年ブドウやワインの出来の イメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン 造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めて いる生産者です。

店長紹介

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ワインショップFUJIMARUが運営するネットショップ「CLUB PAPILLES」です。
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